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第46章 买个店还需要考验!

五五分成,这个是秦路早就想好了的。
  虽然他知道,如果他以汤料配方作为要挟,肯定可以拿到更多的股份占有权,六成、七成、八成都不是问题,不过秦路并不想这么做。
  首先,以后状元面馆他基本不会管了,经营打理也好,扩充开分店也好,基本是由房东阿姨来操心,他只需要每个月坐等收钱就行了。可以直接分走一半,也足够了。
  其次,最重要的是秦路在穿越去修真世界之前的几个月,房东阿姨对于他的照顾,是真的不错。
  两人只是简单的房东与房客的关系,要是秦路没钱,她大可以直接让秦路卷铺盖走人,但却在能帮助的地方都尽可能的施以援手,哪怕经常刀子嘴了一点,没少埋汰,但秦路还是将这份恩情记在心里的。
  投我以木瓜,报之以琼琚;投我以木桃,报之以琼瑶。
  在修真界的百年闯荡,秦路对于敌人杀伐果断,从不会手软,但却不会恩将仇报。
  以直报怨,以德报德。
  所以状元面馆的股份,秦路给了房东阿姨五成。
  和房东阿姨签订了合同后,秦路拿到了钱,也把汤料的配方告诉了她。
  不过只有熬制汤料仅仅只有配方也是不行的,想要真正的做出一锅味道绝妙的汤料来,还需要慢慢的摸索,积累经验。
  好在房东阿姨本身也开面馆十来年了,对于这一行很有心得,再加上秦路在旁边指点,连续熬煮了三锅汤料后,房东阿姨的做出来的汤料就有秦路的八分火候了。
  剩下的这两分,一时半会儿无法弥补起来。没有秦路金丹期修真者的丰富经验,对于万物之道究其本源的深入了解,各种食材、香料的熬煮时间,根本就不可能百分之百的做到完美。
  有八分火候,也勉强够了。
  接下来的对于臊子的制作,秦路就更难完美的传授给房东阿姨了。炒菜不难,但想要把炒菜味道做到极致,考研的就是厨师的功底,刀工、火候都相当的讲究。就算秦路亲自指点了好几次,房东阿姨的这几道菜有了不小程度的提升,但也最多只有秦路亲自做出来味道的五六成,差得很远。
  但这也只能这样了。
  可以想象接下来状元面馆的客人肯定会稍微有些抱怨,觉得味道不如前几天那么美妙,但也无关紧要。毕竟就算房东阿姨现在做出来的面条,味道也照样可以碾压其他任何面馆,不担心顾客会因此流失。
  ……
  ……
  如果在全国的各个城市做个美食排名,蓉城一定榜上有名。
  这座城市的美食街区域,大大小小加起来足足有十几个。最为著名的肯定是宽窄巷子、锦里以及春熙路美食街了,也是外地游客来蓉城后几乎必去的地方。
  不过在蓉城人自己看来,这些地方的美食其实也就一般,真正的吃货,很少有专门跑去这些地方吃美食,既不是最便宜的,也不是味道最好的。
  今天秦路和林悠悠两人准备实地考察饭店‘香满楼’所在的地点,临近武侯大道的双楠区域,也是美食云集的地方,吃货也比较中意,在这里几乎随处可以看见餐饮店,不少店外排队是常见的情况。
  “应该就是在这条街上了。”林悠悠手机开着导航,望着两边琳琅满目的餐饮店说道。
  “这地段还真是不错。要是在这里开店,前期就能不愁客人。”秦路点了点头。
  对于一般的餐饮老板来说,自然是恨不得周围其他餐饮店全部消失,整条街上就自己一家饭店,这样客人想吃饭的时候没有多余的选择,哪怕自家的饭菜味道并不是很诱人,客人也只能选择自家饭店。
  但秦路不同,他开饭店本来就是携带着完虐其他厨师的厨艺来的,没有任何饭店的厨师可以和他媲美,完全是碾压。
  在餐饮越多的地方,代表着原本的吃饭的客流量也就越多,他来了之后就有很多的客人等着他,不需要再费尽周折的去吸引客人。
  “香满楼,在那!”
  林悠悠忽然抬头,指着一家装修风格和店名一样,偏向于古色古香的餐馆说道。
  “网上说这家店是百年祖传老店,原来生意相当好,味道也是这条街上上最好吃的一家,有几道招牌菜,更是备受追捧。周末来这里吃饭,经常排队一个小时都是正常的。后来也不知道怎么了,半年前这家店的味道就突然变差,那最为经典的几道招牌菜,更是从菜单里消失了!以至于到了现在不得不转让的地步。”林悠悠说道。
  她昨天又查了不少资料,把这家店的过往都查得清清楚楚。
  “进去看看就知道了。”秦路率先推开店门,往里面走去。
  这家饭店面积不算小,差不多在一百平米左右,在这条街上已经算是中等偏上的规模。此时饭店已经完全处于关门状态,门口竖着转让的牌子,店内则是光线昏暗。
  “你们找谁?”
  一名年纪约莫十五六岁的少年正坐在收银台的位置,双眼目不转睛的望着手机屏幕,正在玩格斗游戏,头也不抬的问道。
  秦路走过去说道:“你好,我们是准备来买下这家店的,请问你家大人呢?”
  “哦。那等一下,等我打完这把游戏。”少年继续头也不抬的说道。
  秦路和林悠悠看见这情况,不由得无奈一笑,没办法只能等这名少年打完游戏再说。
  一分钟后,手机里传来‘KO’的声音,少年赢了后,才抬起头打量秦路和林悠悠。
  看着两人的样子,他眉头顿时就是一皱,问道:“你们准备买下这家饭店,那厨师呢?是你们自己还是准备请人?”
  这个问题问得有点怪异。
  比要求饭店不能改名,只能继续叫‘香满楼’还要怪异。
  饭店不能改名,或许是这家店就如网上所说,乃是百年老店,原来的老板不希望自己祖传的店名就此消失。
  可我买饭店,你还管我厨师干什么?
  “不准备请人,我就是厨师。”秦路如实说道。
  “你就是厨师?”少年轻蔑的瘪了瘪嘴,直接摇头说道:“那你不符合条件,这家店不能卖给你。”
  秦路也不生气,反而来了兴趣,好奇道:“为什么。”
  “我小姨说了,香满楼转让的价格可以适当低一点,但是要求接手者必须得有厨艺顶尖的大厨,这样不会堕了花满楼的名声。所以你不行。”少年说道。
  “原来是这样。”秦路点点头。
  看来这家店的老板,对于‘香满楼’这个店名还真是具有非同一般的情怀啊,怪不得亏本转让这么久,也没有卖出去。
  原来是因为要求比较多,符合要求的卖家太少。
  林悠悠也是宛然一笑,说道:“如果是这样,小弟弟,那这家店还真是非转让给我们不可呢。”
  哪知道少年却对于林悠悠这位大美女照样不假以辞色,冷笑一声:“你想说你们两人中,有人的厨艺很好?”
  “宾果!”林悠悠打了个响指,然后指着秦路说道:“站在你面前的这位帅哥,他如果说自己厨艺第二,那整个华夏就没人敢说第一!”
  “真会自吹自擂。”
  少年呛声了一句,然后收起手机,在前面带路:“既然你们这么有自信,那我就给你们个机会。跟我来厨房吧,先炒一道菜出来,能让我觉得好吃,这家店就转让给你们!”
  秦路对林悠悠点了点头,表示同意。
  于是两人就跟在少年后面朝厨房走去。
  “小弟弟,你叫什么名字啊?”林悠悠问道。
  “威震天!”少年霸气的回答。
  秦路和林悠悠被这回答雷得不轻。
  心想这果真是一个中二少年,还是变形金刚迷。
  
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