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第21章:营业时间

“豆腐可不是什么庶民的食物。”
  “这种古老食材,起源可以追溯到公元前二世纪,相传由汉高祖刘邦之孙,淮南王刘安所发明。”
  “不过,那个时候的豆腐,还很粗糙,口感不好,并不算一种好的烹调食材,因而也并没有成为主流。到了唐宋时期,豆腐才成为上至帝王,下至平民,多食用的食物。你们霓虹人认为唐代鉴真和尚是霓虹豆腐的祖师,这个观点其实也没错,毕竟鉴真东渡,给你们带来了很多技术啊……”
  以平常的语调,说着豆腐的历史。
  并不用担心穿帮,夏羽好好做过这个世界的历史功课,在近现代以前,两个世界的历史几乎完美吻合,只是近现代后,有了不一样的分支发展。
  色香味意形养。
  其中的‘意’,就是指料理的文化内涵。
  夏羽也不管神之舌有没有在听,悠悠然抓来一把切碎的香菜末,洒在两碗豆腐花上。
  “喏,请享用!”
  把碗一推,夏羽作了个请的姿势,然后笑笑,“以后,请务必不要再说豆腐是什么庶民料理的话。在我看来,料理没有高低贵贱之分,人们做料理最初的目的,就是填饱肚子,在这个基础上,再谈味道、色泽和摆盘装饰。”
  薙切绘里奈一怔。
  夏羽是笑着说,她却莫明感觉到他的认真。
  一段冷嘲热讽的言语,被堵在喉咙间。薙切绘里奈撇撇嘴,甚至不用正眼看摆在桌上的豆腐花,以行动表明自己坚决的态度。
  “真不吃?”夏羽好笑。
  “不吃!”
  “好吧……”
  夏羽也没多劝,更没有硬掰她嘴巴输送食物的想法,自己拿来了一个小勺子,一口口吃起来。
  “嗯,好吃,还是那种让人暖心的味道。”夏羽一口气吃了半碗,啧啧自语。
  神之舌嗅了嗅空气中弥漫的味道,只觉口腔唾液分泌加速。厨师拥有异于常人的灵敏嗅觉,这一点让薙切绘里奈心中越加的烦躁。
  “那股甜味是红糖水?”
  “豆腐的豆香味好浓郁……”
  “为什么香菜将这道料理的味道完全烘托了出来?”
  职业病又犯了。薙切绘里奈不自觉地咬住拇指的指甲,一脸的复杂之色。
  咚咚。
  这时候,半掩的店门,忽然传来敲门声。
  “喂,有人在吗?”
  “阿羽在不在,我是你沐小月姐姐!”
  夏羽一听嗓音就知道是谁了,把嘴里的豆腐花咽下去,“我在呢,直接进来吧。”
  于是,昨天邂逅的两个国人小姐姐,掀开店门的灰色布帘子,走进店里。
  沐小月就是那个知名的美食博主,她连夜发出去的美食游记,杀伤力太强,勾起了许多粉丝肚里的馋虫。所以今天夏羽起床,获得200多点的名望值丰收。
  说起来,昨晚沐小月也结账了,那篇美食软文,哦,不,应该叫美食文章,基本上就是免费给夏氏料理店,强势打一波广告。
  “咦……”
  沐小月刚进门,鼻翼就扇动,顺着空气中若有若无的味道,就好像提线木偶,一路走到柜台前,盯住那碗原封不动的豆腐花,双目放光,“哇,豆腐花,这是你做的?”
  “对,早餐。”夏羽点头。
  “那我能吃吗?你好像已经吃了一碗,应该饱了吧。”沐小月满含期待,睁着清澈的大眼睛,配合可爱的打扮和容貌,那模样就好像伸手要糖的小萝莉。
  店面角落,薙切绘里奈竖起耳朵,像是察觉到了敌人。
  “可以啊!”
  夏羽随口道:“一碗豆腐花,小吃而已,算不得什么。过一会就该是午饭时间了,我要好好做几道菜酬谢你才行。”
  “酬谢什么的,等我吃完这碗豆腐花再说!”
  闻言,沐小月一点也不客气,伸手向夏羽索要了两个干净的勺子,把一个勺子塞给跟在旁边的闺蜜,俏脸笑时露出浅浅的酒窝,“小雅,一起吃!”
  各自将一勺雪白和红糖水混杂的料理,送进嘴里,接下来就是精彩的表情。
  夏羽在柜台上,看着两个国人小姐姐的表情变化,觉得非常有意思。尤其是沐小月,一边吃着,一边用各种专业词汇,说着赞美之言。
  “豆腐花!”
  “这种豆腐花到底是用什么品种的黄豆做成的?太浓香了,如果我每天早餐,能吃到用这种黄豆打出的豆浆,那肯定很幸福!”
  不知不觉,一碗豆腐花已然见底。沐小月放下勺子,牢牢盯住他。
  “不愧是知名美食博主!”夏羽竖起拇指赞道,“这道豆腐花的灵魂,确实就在豆腐花,也可以说是做成豆腐花的黄豆。”
  “但是很遗憾,我们做豆腐,做豆腐花所用的黄豆,也没有什么特别的,去外面的商店街就能买到。”夏羽说到这,故意卖了一个关子。
  他心中暗暗对老头子说一声抱歉。
  这道豆腐花,其实是他在老头子那里偷师的。之前吃过豆腐花惊为天人,夏羽可是冥思苦想钻研了一段时日,最后通过厨神系统的鉴定食材功能,终于弄懂了豆腐花所蕴藏的秘密。
  沐小月找了张椅子坐下,并向薙切绘里奈投去奇怪的一瞥,旋即不再理会天使外表的美少女,指着左面的墙壁,“菜单去哪里了?”
  “今早我和小雅特意留了肚子,就是打算到你这里再尝尝正宗的中华美食。”
  夏羽嘴角一扯,咳了咳道:“本小店还没营业,开门营业的时候,自然会把当天供应的12道菜名牌子,挂在墙上,供客人选择。”
  “还没营业?”沐小月睁圆眼睛,“现在快中午了吧?”
  “正常营业时间,是下午六点,到次日午夜四点,一共十个小时。”
  “……”
  “下午六点到凌晨还能理解,做夜班生意,但到午夜四点是什么鬼……凌晨之后,还有人找来这么偏僻的地方,花大钱吃中华料理吗?”沐小月满脸的不理解。
  “这是我们老头子订下的营业时间,十几年了都这样,而且,我也不打算更改,挺好的。”
  夏羽说的是大实话。
  料理小店没习惯做白天生意,这些天夏羽也想过,自己继承小店后,要不要把营业时间改改。
  但是,考虑到春假一过,自己就要上高中,白天绝大多数时候都将在学校上课,夏羽索性也不准备改营业时间了。就这样挺好的。
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