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第7章:今天要做甜党

每日早晨例行打扫完毕,夏羽端着木盆子回到后厨,却在厨房后门猛地停止脚步,鼻子不停抽动,嗅着厨房传出的扑鼻香味。
  肚子咕噜叫唤。
  话说回来,春假第一天的早餐,还没有着落呢。
  夏羽把木盆子放好,钻进后厨,果不其然,老头子正在厨台上烹制两碗早点,而且看样子已经进行到最后几个步骤。
  甜味从锅里冒出,老头子拿起锅,往两个大碗倒进经过调配烧煮的红糖水,然后又往碗里洒进油炸花生,碾碎的核桃仁,最后是一点葱花。
  忍不住吞咽口水。夏羽牢牢盯住厨台上的两碗早点,喃喃道:“对不起了,今天我就化身甜党。”
  老头子做的是豆腐花。
  在祖国内地很普通平常的一样小吃,可是,自从离奇来到这个平行世界,夏羽还是第一次在东京见到自己非常熟悉的家乡美食。不知为何,鼻子酸酸的,就是想吃。
  洗了手,夏羽走过来,“一碗给我的?”
  老头子点头。
  夏羽一点也不客气,抱碗就走,来到店面找了个位置随意坐下,白瓷勺子在碗里舀了一勺子豆腐花出来。
  他微微睁大了眼睛。
  这碗豆腐花与他印象中的小吃有所不同,主要区别在于豆腐花,太晶莹剔透,好像是果冻,勺子舀起来时还晃动不息。
  “豆腐花能做到这种程度……艺术品?”夏羽张大了嘴巴。
  超出常识了。
  白玉般的豆腐花见过么?放在以前夏羽肯定一百个不相信。他仔细嗅了嗅,吸进一股豆浆的扑鼻清香,内心再无怀疑。
  “先吃吃看吧。”
  昨晚做了一碗拉面后,老头子明显转变了态度,就比如现在这份早点,在夏羽看来有点炫技的味道。
  莫明间心情有点紧张,好似自己牛嚼牡丹会破坏这种堪称艺术的美食,夏羽深吸了口气,稳住略带一点颤抖的手,将勺子凑近嘴巴。
  刚入口,豆腐花的清香就在舌尖弥散开,葱花、油炸花生和核桃仁的味道完全没有破坏这股豆香,反而将口感和味道进一步烘托出来。而且,豆腐花如同炼乳,入口即化,夏羽只是轻轻嚼了几口,再吞咽下喉却变成了流体食物。
  那感觉仿佛是在吃豆浆,满口的香味,此刻夏羽满脑子都是金黄的黄豆,整个人像是躺在丰收的黄豆海洋上,遨游,惬意。
  不知不觉,一碗豆腐花就被消灭干净。
  铛……
  勺子与碗底发生悦耳的碰撞,夏羽才激灵灵清醒,一瞥空荡荡的碗,不由耸耸肩,“这就没了?”
  吧唧吧唧回味唇齿之间的余香,夏羽拿起空碗回到厨房。
  “这是什么豆腐花?”他问老头子。
  “很平常的素食豆腐花……”老头子也把吃干净的空碗放到碗池里,头也不回,“豆腐花是主材料,其它配料并不重要。”
  夏羽立刻明白了老头子的意思。
  暗示豆腐花不同寻常么?
  豆腐脑、豆腐花都是做豆腐的中间产物,不用说,肯定是老头子在做豆腐的时候,把剩下来的豆浆做成了豆腐花。
  从本质上说,豆腐、豆腐花的成分没有任何区别。豆腐花的品质同样代表豆腐的品质。
  没有多问,夏羽耐心等候豆腐的成形。
  一个小时后。
  在厨房揭开木托盘的裹布,整整一大盘的新鲜豆腐呈现在夏羽眼中。
  他瞳孔微微缩了缩。
  光看豆腐的雪白和细腻颜色就知道品质非凡,夏羽迟疑了一下,尝试性地伸出食指,轻轻戳在豆腐表面,咚,反弹的劲道令他眼中冒出惊奇之色。
  这时候,让夏羽非常陌生的信息在眼前弹出:
  “【水豆腐】,品质绝佳,为多种菜品的主材料,系统建议宿主使用此高品质食材烹制《魔幻麻婆豆腐》,发光的料理出现概率增加……”
  鉴定食材?
  夏羽错愕不已。厨神系统还有这功能?
  他不由一拍脑袋,问道:“系统,我现在厨艺多少级?”
  “lv3。”
  “昨天您完成了初始任务,等级提升一,获得1个闲置的天赋点。”系统勤勤恳恳回答。
  “对了,以我现在的厨艺等级,天赋点可以用在哪个方面?”
  “刀功,火候,这是两个基础天赋。当然,宿主也可以把2个天赋点分配在‘食材辨别’这一选项上,强化系统的检定功能。”系统道,“注意,目前宿主厨艺等级过低,达到lv10才可解锁进阶天赋。”
  夏羽稍作思忖,就决定道:“那就1点刀功,1点火候。先这样分配。”
  “请求已接受。”
  一瞬间,身体有了某种变化,夏羽松松肩膀,却又找不出变化的根源。
  注视着案板和一把厨刀,夏羽伸手把厨刀拿起来,盯住倒映着他面孔的银亮刀身,目中有股难言的惊喜。
  厨艺几个基本素质中,他刀功肯定是最好的,原因无它,这么些年过来,每日每夜替老头子处理各种食材,刀功早就练出来了。
  可是,这次握刀的感觉有明显的不同。
  该怎么形容呢,就好像是练刀多年的刀客,突然间顿悟,与常年随身的佩刀产生了心灵感应,人刀合一。
  这种说法有点夸张,但夏羽实在找不到其它语句形容。
  目光微微一凝,瞥过旁边木托盘里新鲜出炉的白玉水豆腐,刀芒一闪而过,夏羽信手拿起一块仍然湿漉漉的水豆腐放在案板上,右手锋利的厨刀咚咚咚与案板碰撞,每次都是一切到底,下刀动作流畅自然,隐隐有种酒店老主厨的气质。
  不久,豆腐片铺满案板,就好似纸片,每片的大小、薄厚程度,以人的眼睛根本难以看出细微的区别。
  “呼……”
  通过切豆腐习惯突然提升一个台阶的刀功,夏羽轻吁口气,眼中有兴奋,也有一丝骇然。
  这才分配1个天赋点,刀功提升就这么明显,要是一口气把刀功天赋点满,那他岂不是在刀功一项就达到了厨神的水准?
  突然意识到厨房还有其它人。
  夏羽呃了一声,放下厨刀,瞟视过去,果然见到老头子有点发愣看着案板上的豆腐片。
  想必老头子已把他切豆腐的过程尽观眼底。
  “你的刀功……”
  老头子想问,却又摇了摇头,负手离开厨房。
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